【1】中西方餐桌座次比较
在中国聚餐的时候，餐桌座次崇尚尊老尚幼。一般年长的人或者辈分高的人通常会坐在首位上。在中国的餐桌座次中，夫夫或者恋人双方一般会是挨着坐在一起，这样显得更加亲近。
而在西方的正式宴会上，夫妇双方不能挨着坐，男士和女士都是交叉而坐，地位高的男士坐在女士的左边。另外西方的餐桌座次中，女士的地位比较高，男士会等女士落座后方可入座。西方讲究做微商重要的客人应坐在女主人的左边，并照顾她落座。而在中国餐桌座次中，男士的座次都高于女人。西方餐桌上客人不分年龄长幼，以重要程度论定。重要的客人一般坐在餐桌座次中首位。
【2】场合不同
在正式宴会上，西方的餐桌座次要求极其严格，男女客人应该一男一女交叉而坐，夫妇双方不能坐在一起，兄弟姐妹、母子父女也不能连坐。通常地位最高的男客人通常坐在女主人的左边，地位最高的女士坐在男主人的右边。地位次之的男士坐在女主人的右边，男主人的左边坐地位次之的女士。以此按照客人的身份来安排座次。通常女士的位置地位要高于男士。
中西结合的意思，顾名思义是指将中国文化的优点和西方文化的优点加以总结归纳融会贯通，取长补短这样可以更加造福于人类。使其应用于科技，医学，生活等各个方面提升人类的生活水平生活质量。尤其是在医学方面取长补短可以大大的提高人类的生存时间和生活质量。
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。
正是因为这种差异，餐饮产品具有了强烈的地域性，中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
