做不锈钢面板用304不锈钢材料的比较好，304不锈钢专门为食品，医疗器械专门研制的一种型号不锈钢，含铬百分之十八，含镍百分之九，具有防腐性，表面结构有一层富铬氧化物保护钢体，不生锈等特点，做面板是一种不可替代的材料，光洁度好，经久耐用。
看你自己有什么要求呗，主要看你那里使用，厨房或者食品就304....或者316的材质，随便就201！！做面板当然厚点比较好！至于你要什么纹路颜色的板，就自己喜欢呗！
1、一般情况下是不能用碱性洗涤剂清洗不锈钢器具的，因为这些碱性的洗涤剂会与不锈钢制品餐具产生化学反应。
2、如果使用或保养不当、或不锈钢所处的环境太恶劣，不锈钢就有可能出现生锈现象。不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不断地破坏，空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断地锈蚀
1、冰箱面板又称为是烤漆冰箱面板，是一种预涂覆钢板，价格优惠，上色较为均匀靓丽美观，但也比较变形和变色。
2.PVC冰箱面板
PVC冰箱面板又称为是拉丝冰箱面板，价格适中，上色也较为均匀美观，比PCM冰箱面板耐用。
3.VCM冰箱面板
VCM冰箱面板在市场上较为常见。VCM面板其实是金属覆膜板，即在金属板表面覆上PVC还有PET的薄膜，上色均匀美观，也分出亚光和高光等不同的质感，可制造出精美图案和花纹，价格适中。
冰箱面板不锈钢的更好些；
不锈钢面板的优点：
1、耐腐蚀：不锈钢面板在空气、蒸汽、水等弱碱性的介质中不会产生生锈现象，
2、耐用：不锈钢面板具有较高的硬度，耐用不易变形。
3、美观：不锈钢经过加工处理，表面光滑，上色均匀，外观好看。
4、安全环保：不锈钢用于食品行业必须是食品级以上的，304不锈钢等，安全环保无害。
不锈钢的面板擀面条不滑
不锈钢的面板本身比较滑，但是柔软的面饼是有吸附性的，它会紧紧贴合在面板表面，在擀面的过程中也不会跑偏。不过如果你是新手，建议还是再木制面板上擀面比较好，能很好的控制面饼的走向，让面饼不至于滑动，方便擀面
